Hochzeitscatering von Daniel Kohler private cookingaus Vorarlberg

Es war ein Zitat von Steve Jobs, das Daniel Kohler zur Ergreifung seines Berufs inspirierte: „Der einzige Weg, großartige Arbeit zu leisten, ist zu lieben, was man tut.“ Diese Liebe ist Daniels Arbeit in jedem Aspekt anzumerken – von der Wahl der Zutaten über die Zubereitung und Präsentation bis hin zum unvergleichlichen Geschmack. Und was passt besser zu einem fantastischen Hochzeitscatering als Liebe und kulinarische Köstlichkeiten?

Gerne startet Daniel mit seinen feinen Kreationen auf Taste-Löffeln und Tartelettes sowohl während eurer Agape als auch zum Aperitif, bevor er mit einem exklusiven Hochzeitsmenü, in wahlweise 3 bis 5 Gängen, aufwartet und damit für den absoluten Hochgenuss sorgt – und das an der Hochzeitslocation eurer Wahl.

Daniel und sein Team haben sich vor allem auf Flying Buffets spezialisiert, die jeden Gourmet schwärmen lassen. Im Gegensatz zur klassischen Hochzeitstafel bringt das Flying Buffet Bewegung in euer Hochzeitsdinner und sorgt für angeregte Gespräche unter euren Liebsten. Die feinen Häppchen werden euren Hochzeitsgästen dort serviert, wo sie gerade sitzen oder stehen – bei guten Freunden am Stehtisch oder auf einer Gartenbank gemütlich unter einer Laube. Dabei präsentiert Daniel sein Flying Buffet stets farbenfroh und abwechslungsreich auf Taste-Löffeln, Tartelettes, Schalen und Tassen in wahlweise 4 bis 12 Gängen – und jeder davon steigert die Spannung auf den nächsten.

Alternativ bietet er auch ein exklusives Gourmet Buffet für Hochzeiten an. Das ist angenehm unkompliziert. Dabei können sich eure Gäste selbst nach Herzenslust an den vielen Köstlichkeiten bedienen.

Unabhängig davon, ob ihr Daniels feine Kreationen als Hochzeitsmenü, Flying Gourmet- oder als Gourmet Buffet genießen möchtet, gilt: Er kocht stets mit regionalen, saisonalen, sorgfältig ausgewählten Produkten, mit klassischen und internationalen Akzenten, kreativ zusammengestellt und mit so viel Liebe zubereitet, dass jede Frage nach einem kleinen Nachschlag ein Jawort bekommt.