AlexArts – Hochzeitstorte & Co

In ihrer Backstube in Wien Leopoldstadt bäckt Konditormeisterin Alexandra Gaggl täglich Torten und weitere süße Kreationen – sehr gerne und immer öfters für spezielle Anlässe wie Hochzeiten. Das wachsende Business bewältigt sie gemeinsam mit ihrem Partner Thomas Jabornegg.

AlexArts steht für die Verschmelzung von klassischem Konditorhandwerk mit moderner Kreativität. Alexandra hat ihren eigenen Stil und lässt sich bei der Kreation ihrer Köstlichkeiten nicht von Konventionen einschränken. Sie arbeitet gerne mit Kontrasten was Geschmack und Textur betrifft: süß und sauer, flaumig und knackig, cremig und schaumig. So entstehen ständig neue, spannende Kreationen.

Ob trendiger Naked Cake, romantischer Semi-Naked Cake oder opulente Fondant-Torte mit handmodellierten Zuckerblumen –  bei allen Hochzeitstorten von AlexArts fließen die Wünsche und Vorstellungen des Brautpaars mit ein. Bei der Tortenverkostung plant die Konditormeisterin gemeinsam mit euch eure Traumtorte, die passend zu den Elementen eurer Hochzeit wie z. B. Brautkleid, Blumenschmuck und Tischdekoration gestaltet wird.

Der wichtigste Grundsatz von AlexArts: Es werden keine Kompromisse eingegangen, wenn es um Geschmack geht. Deshalb werden alle Torten, Tartes, Kuchen, Kekse, Macarons, Pralinen und weitere Köstlichkeiten hier in reiner Handarbeit, mit viel Liebe zum Detail und unter Verwendung hochwertigster Zutaten hergestellt. Alexandra arbeitet ausschließlich mit Valrhona Kuvertüren, echter Bio Vanille, reiner Butter und Bio Eiern. Gebacken wird mit den besten Produkten der Region, ergänzt durch sorgfältig auserlesene Zutaten ausgewählter Herkunft. Mit viel Passion und handwerklichem Können werden diese Zutaten dann in süße Kunstwerke verwandelt.

Das einzigartige Design und der ausgezeichnete Geschmack eurer Hochzeitstorte von AlexArts wird euch und eure Gäste begeistern!